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À partir des données fournies par l’ONU et l’OMS, une équipe d’épidémiologistes a estimé que la masse corporelle cumulée de la population adulte mondiale atteignait 287 millions de tonnes en 2005. 15 millions de tonnes relèveraient du surpoids et 3,5 millions de l’obésité. Par ailleurs, si le monde s’alignait sur le poids moyen étasunien, la masse totale de l’humanité s’accroîtrait de 58 millions de tonnes !