Interview

Toxicologie alimentaire

Vers une interdiction du bisphénol A ?

Après les biberons, l'interdiction du bisphénol A pourrait bientôt se généraliser. Alors que l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a publié le 27 septembre 2011 deux rapports alarmistes sur cette molécule, l'Assemblée nationale examine une proposition de loi visant à interdire le bisphénol A. Le point avec André Cicolella, chimiste, toxicologue et porte-parole du Réseau environnement santé (RES).

<h3>Vers une interdiction du bisphénol A ?</h3><p><p>Vers une interdiction du Bisphénol A ?<br />Après les biberons, le Bisphénol A devrait bientôt être également interdit dans tous les contenants alimentaires. Alors que l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a publié le 27</p> <p>septembre 2011 deux rapports alarmistes sur le Bisphénol A, l'Assemblée nationale examine une proposition de loi visant à suspendre la fabrication et la commercialisation de tout</p> <p>conditionnement à vocation alimentaire contenant cette molécule. Le point avec André Cicolella, chimiste, toxicologue et porte-parole du Réseau environnement santé (RES).</p> <p>Réalisation : Christian Buffet</p> <p>Production : Universcience 2011</p> <p> </p></p><a href="http://www.universcience.tv/media/3690/vers-une-interdiction-du-bisphenol-a--.html" _fcksavedurl="http://www.universcience.tv/media/3690/vers-une-interdiction-du-bisphenol-a--.html"><img alt="Vers une interdiction du bisphénol A ?" src="http://universcience.brainsonic.com/csi-tv/20111006-140925/thumbnail_1_stretch.jpg" _fcksavedurl="http://universcience.brainsonic.com/csi-tv/20111006-140925/thumbnail_1_stretch.jpg" /></a>