La physique des bulles est un domaine encore mal connu. Deux chercheurs de l'université de Californie propose une modélisation plutôt convaincante qui pourrait trouver de nombreuses applications dans l'industrie des mousses.

Dans quelques mois, El Hierro deviendra la première île au monde 100 % renouvelable. Ce territoire volcanique de l’archipel des Canaries a conçu une ingénieuse centrale électrique combinant énergie éolienne et hydroélectricité. Sa mise en service va bouleverser la vie de ses 11.000 habitants.